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Chiemgauer Weideschweine auf den Biohof Schwingenstein

Chiemgauer Weideschweine auf den Biohof Schwingenstein

Die Weideschweine des Hofs sind eine Kreuzung aus verschiedenen Rassen. Sie sind besonders robust und können auch bei rauem Klima auf Feldern und Wiesen gehalten werden.

Insgesamt werden lediglich ein paar Hundert Tiere gehalten – statt mehrere Tausend wie bei konventionellen Betrieben. So stehen für jedes Tier 800 qm als Lebensraum und Nahrungsquelle zur Verfügung.

Die Tiere leben hier absolut stressfrei und in artgerechter Haltung – u. a. mit viel Bewegung und natürlicher Ernährung. Das begünstigt den gesunden Fettanteil des Fleisches und ist der Grund für saftigen und aromatischen Fleischgenuss.

Neben der Hauptnahrung Bohnen und Getreide fressen die Schweine auf der Weide unterschiedliche Gräser und Kräuter. Und sie wühlen im Boden nach Würmern, Insekten und Schnecken, die eine natürliche Eiweißquelle darstellen.

Kurzum: es geht Ihnen gut und das freut uns alle …

… zurück.

 

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